当前位置:网站首页 >> 时尚

美味的雪菜芡实炒薄壳米

时间:2018-10-11 23:39:36 来源:互联网 阅读:0次

主料

雪菜 :50薄壳米 :100 芡实 :150

辅料蒜末 :2白糖 :2浓缩鸡汁 :3 淀粉 :适量 胡椒粉 :少许红柿子椒 :15姜末 :2油 :适量盐 :适量鸡精 :1料酒 :5ml

具体步骤 步1.准备好食材。 第二步2.将雪菜除叶,叶梗清洗干净后,焯水至软捞起冲水过冷,攥干水分,备用。 第三步3.用同一锅沸水,将芡实焯水1分钟,再冲水过冷,沥干水分,备用。 第四步4.然后将雪菜梗、红柿子椒切成与芡实大小般的方粒,备用。 第五步5.将浓缩鸡汁、胡椒粉和淀粉放入调味碗中,加入适量的冷开水,调制成有味的芡汁。 第六步6.大火烧锅至6分热,下适量的花生油,将姜末、蒜末爆香。 第七步7.开火,下薄壳米翻炒片刻,沿锅边溅入料酒,炒匀。 第八步8.再下椒粒、雪菜粒和芡实略炒,加入盐、白糖和鸡精调味,翻炒均匀。 第九步9.将步骤5的芡汁沿锅边溅入。 第十步10.迅速翻炒至收汁,即可出锅。 第十一步11.出锅装碟,稍加整理,即成。

烹饪技巧新鲜芡实焯水1分钟即可捞起,冲水过冷,不能焯水过久,以免失去Q弹的口感。

碳钢丝晾衣绳
国贸凯旋门图片
东莞首饰
碳钢丝杆
国贸凯旋门社区实景-泉州
饰品图片
碳钢丝扣管件
国贸凯旋门位置交通图-泉州
济宁电动叉车

相关文章

一周热门

热点排行

热门精选

Copyright (c) 2011 八零CMS 版权所有 备案号:京ICP0000001号

网站地图